فوائد الحلبة باللبن كثيرة ومتعددة، يساعد تناول مشروب الحلبة مع الحليب على زيادة الوزن وعلاج النحافة.
تعد من المشروبات المستخدمة لزيادة إدرار حليب الثدي للأمهات المرضعات.
ومن فوائد شرب الحلبة بعد مزجها بالحليب أنها تعمل على خفض مستوى سكر الدم، كذلك تعتبر الحلبة باللبن ملين طبيعي، ومشروب مدر للطمث.
وعلى الرغم من تعدد الفوائد للحلبة باللبن في تعزيز صحة الجسم وتقوية المناعة، إلا أنه لا يوصى بتناول مشروب الحلبة أثناء فترة الحمل.
سنتعرف في هذا المقال على فوائد الحلبة باللبن، وطريقة تحضير مشروب الحلبة بالحليب.
فوائد الحلبة باللبن
أظهرت العديد من الدراسات أن الحلبة لها فوائد صحية متعددة، وعند مزجها مع الحليب يزيد ذلك من قيمتها الغذائية.
فهي تتضمن عناصر غذائية هامة، و كميات جيدة من الألياف والمعادن، بما في ذلك المغنيسيوم والحديد.
توفر ملعقة من بذور الحلبة الكاملة ما يلي:
- حوالي 5 % من القيمة اليومية التي يحتاجها الجسم من المغنيسيوم.
- بينما توفر 20% من الاحتياج اليومي من الحديد.
- و 7% من المنجنيز.
ويمكن تصنيف أهم الفوائد للحلبة باللبن، كالتالي:
- من الفوائد الصحية لمشروب الحلبة مع اللبن يساعد في علاج الإمساك، واضطرابات الجهاز الهضمي.
- وعلاج التهابات المعدة
- الحلبة بالحليب مزيج غني بالحديد و الفيتامينات، فهي تحتوي على فيتامين أ، د، وفيتامين ب.
- يساعد في علاج الأنيميا.
- تقليل مستويات الجلوكوز بالدَم عند مرضى السكري.
- تزيد الحلبه مع الحليب من مستويات التستوستيرون للرجال.
- من فوائد الحلبة باللبن تنشيط الرغبة الجنسية عند الرجال.
- تساعد على نزول الدورة الشَهرية وتقلل من الشعور بالألم.
- تستخدمه النساء للتسمين إذ يسمن الوجه.
- من فوائد الحلبة باللبن العلاجية: تخفيف ألم العظام.
- مهمة ومفيدة للنساء وتساعد في حل مشاكل ما بعد انقطاع الطمث فيما يعرف بـ (سن اليأس.)
- مشروب الحلبة والحليب مناسب لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
- ويفيد مشروب الحلبة باللبن في الوقاية من ارتفاع نسبة الكولسترول؛ ولكن بدون حليب كامل الدسم.
- شرب الحليب و مغلي بذور نبات الحلبة على الريق يزيد من الشعور بالشبع؛ مما يساهم في علاج مشكلات الوزن .
- يعد مشروب الحلبة بالحليب مصدر للكالسيوم الذي يقوي العظام عند الأطفال.
- تقليل مخاطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب.
- يؤدي تناول الأمهات الحلبة مع الحليب إلى ضبط الوزن عند الأطفال حديثي الولادة.
- يوصى بتناول مشروب الحلبة مع الحليب لـ (تقوية الأعصاب).
- ويساعد إضافة الحلبة للبن على تحسين القدرة على آداء التمارين، كما يقلل من الإجهاد العضلي.
ما هي أضرار مشروب الحلبة مع الحليب؟
على الرغم من فوائد الحلبة باللبن، إلا أن الإفراط في استهلاك المشروبات التي تشتمل على الحلبة قد تسبب أضرارا، مثل:
- ازدياد وتحفيز تقلصات الرحم، والشعور بـ (ألم وتقلصات) أثناء فترة الحمل.
- تؤثر الحلبة على هرمونات الجسم؛ فتزيد من تدهور حالات الإصابة بالسرطان الهرموني.
- قد لا يكون مغلي الحلبة مع الحليب هو المشروب المثالي؛ ولا سيما أنه عادة ما يسبب الإسهال والانتفاخ لكثير من الأشخاص.
- قد يتأخر حدوث الحمل بسبب زيادة هرمون الحليب برولاكتين بالدم، والذي يحفز إنتاجه تناولك للحلبة كمشروب.
طريقة تحضير الحلبة باللبن
من المعروف أن الحلبة من الأعشاب الطبيعية التي تنتمي إلى عائلة فول الصويا، ولها فوائد عظيمة.
يتم استخدام بذور الحلبة والأوراق والأغصان وحتى الجذور كتوابل لإضافة النكهات، وكعلاج ومكمل غذائي.
وللحصول على أقصى فوائد الحلبة؛ توجد أكثر من طريقة لعمل الحلبة مع الحليب الساخن وخاصةً في فصل الشتاء.
من فوائد الحلبة باللبن أنها تساعد على تعزيز المناعة، وتُساعد أيضًا على تقليل التهاب الحلق، وتحسين الهضم.
طريقة تحضير الحلبة باللبن كالتالي:
- اغسل بذور الحلبة جيدًا.
- أضف ملعقة كبيرة من الحلبة لكل كوب من الماء.
- اترك الإناء يغلي لمدة لا تزيد عن ثلاث إلى خمس دقائق؛ لأن (زيَادة الغليان تجعل طعم الشراب مرًا).
- صب شراب الحلبة وأضف إليه الحليب حسب الرغبة.
- تستطيع أكل البذور الناضجة، والتي تحتوي على كمية عالية من البروتين والمغذيات.
- يمكنك تناول الحلبة بالحليب بعد تحليتها بالسكر أو العسل.
- يمكن إعداد وصفة هذا المشروب باستخدام الحلبة المطحونة أو كاملة الحبوب.
فوائد الحلبة باللبن للتخسيس
فوائد الحلبة باللبن متنوعه بشكل كبير؛ وذلك لكونها تجمع بين فوائد الحلبة والحليب في آن واحد.
وكذلك من فوائد الحلبة مع الحليب العمل على تخفيض معدل الزيادة بالوزن والتخلص من مشكلة البدانة، وتوفر الحماية والوقاية من أضرار الكوليسترول.
تُعتبر الحلبة مدر قوي للبول والعرق؛ مما يساعد على فقدان الوزن الزائد الناتج عن احتباس الأملاح بالجسم.
ويجب إعداد الحلبة مع اللبن باستعمال حليب قليل الدسَم خالٍ من الدهون، فالحليب الطبيعي مفيد في تلك الحالة بشرط التقليل من المادة الدهنية.
“اطلع هنا: آلام الدورة الشهرية“
فوائد الحلبة باللبن للرضاعة
من فوائد الحلبة باللبن أن للحلبة خصائص مدرة تعمل على تحفيز إدرار الحليب بالثدي، والذي يحتوي على العناصر الغذائية الصحية اللازمة لصحة الطفل.
تعمل الحلبة على تحسين صحة المرضعات، و إدارر اللبن أثناء فترة الرضاعة الطبيعية، وبالتالي يحسن ذلك من مناعة الجسم وصحة الطفل.
فوائد الحلبة باللبن في تكبير الثدي
تلجأ الكثير من السيدات إلى فوائد الحلبة المطحونة لتكبير الثديين، ولاسيما استعمال زيت الحلبة للتدليك أو شرب الحلبة بالحليب.
ومن أهم فوائد الحلبة باللبن تأثيرها على الهرمونات مثل الإستروجين Estrogen الذي يزيد من انتاج البرولاكتين المسؤول عن تكبير الثدي.
فوائد الحلبة باللبن للحامل
بالرغم من فوائد الحلبة باللبن المختلفة، إلا أنها قد تمثل خطورة على الحوامل؛ نتيجة للتقلصات الرحمية الشديدة
ومن الأفضل أن تتناول النساء الحلبة مع الحليب بعد الولادة كمشروبات دافئة؛ لتعمل على تهدئة آلام التشنجات بالرحم والحوض.
من فوائد تناول الحلبة مع اللبن بعد الولادة تنظيف الرحم وتغذية الأم بعنصر الحديد والفيتامينات وزيادة كمية لبن المرضع.
ملحوظة:
تستخدم الحلبه بالحليب سواء المطحونة أو كاملة البذور.
وختاماً لما سبق:
تعرفنا على فوائد الحلبة باللبن، وأهميتها في إدرار الحليب بثدي الأم، وعلاج عسر الطمث، وتخفيف الألم المصاحب للدورة الشهرية.
يمكنك استخدام الحلبة مع الحليب للتحكم في الوزن سواء علاج النَحافة، أو زيادة الوزن.
تناول الحلبة المطحونة مع الحليب له دور في تعزيز الجهاز المناعي، وخفض نسبة سكر الدم، وتجنب خطر الارتفاع بمستوى الكوليسترول.
الحلبة والحليب من المشروبات الغذائية لضبط الوزن، لها العديد من الفوائد؛ لذلك أعزائي من المفيد شرب كوب على الأقل يومياً من الحلبة ممزوجة مع الحليب؛ للحصول على فوائد الحلبة باللبن والتمتع بصحة جيدة.
